8 raisons de visiter l’Écosse en janvier

L’un des avantages de voyager pendant les mois les plus calmes est que vous trouverez généralement de meilleures offres de vols et d’hébergement, ce qui fait du mois de janvier la période idéale pour un city trip bon marché ou une escapade romantique à la campagne. Non seulement vous économiserez de l’argent sur le voyage, mais vous constaterez qu’il y a moins de visiteurs à cette époque de l’année, ce qui permet de vivre une expérience plus authentique, plus tranquille et plus intime dans certaines des attractions les plus emblématiques d’Écosse.

Le mois de janvier apporte une lumière spectaculaire et des vues cristallines qui embellissent les villes et paysages sauvages d’Écosse au début de l’année. Pourquoi ne pas profiter de la nouvelle année pour découvrir l’Écosse et immortaliser sa nature ?

Malgré ce qu’on a pu vous en dire, le mois de janvier n’est pas une période propice aux régimes, surtout si vous partez en vacances. L’Écosse produit certains des ingrédients naturels les plus recherchés au monde, et vous aurez certainement faim après une journée riches en visites passionnantes. Parmi les spécialités écossaises figurent notamment le haggis (accompagné de purée de pommes de terre, de rutabaga et d’une sauce au whisky), le bœuf Aberdeen Angus et le saumon sauvage écossais. Le haggis végétarien est également au menu ! Et si tout cela ne suffit pas à vous réchauffer, essayez une gorgée de whisky ; participer à la visite guidée d’une distillerie est un excellent moyen de découvrir la boisson nationale de l’Écosse.

Bien qu’il fasse froid en janvier, le climat de l’Écosse est relativement tempéré, ce qui signifie que vous aurez de grandes chances d’y apercevoir des animaux sauvages. De nombreux petits mammifères hibernent pendant l’hiver, mais les plus grandes espèces sont toujours en activité et sont souvent plus faciles à repérer en raison de l’absence de feuillage. Vous avez plus de chances de voir des cerfs élaphes en hiver qu’en été, car ils descendent des hauteurs pour se nourrir. Les Highlands sont l’endroit idéal pour observer ces créatures majestueuses, mais on les trouve également sur les îles d’Arran, de Jura et de Rùm.

Si vous vous rendez dans les régions montagneuses d’Écosse, vous pourriez apercevoir des aigles royaux en train de chasser des lièvres et d’autres petites proies. Plus près de la côte, vous pourrez également apercevoir des pygargues à queue blanche. N’oubliez pas de vous muir de vêtements chauds et imperméables si vous partez à la recherche de nos espèces sauvages.

Sans oublier l’iconique vache des Highlands, véritable emblème de l’Écosse dans le monde entier !

L’une des meilleures choses à faire lorsque les nuits sont longues et sombres est d’observer le ciel étoilé. L’Écosse abrite certaines des plus grandes réserves de ciel étoilé d’Europe. Ces zones se trouvent souvent dans des régions rurales où la pollution lumineuse est faible, voire pratiquement inexistante.

Si vous avez de la chance, vous pourrez même apercevoir des aurores boréales dans toute leur splendeur. Cet incroyable spectacle naturel s’observe généralement dans le nord du pays, mais si les conditions sont réunies, vous pourrez également le voir plus au sud. Ce phénomène est causé par des particules chargées qui rebondissent sur les couches supérieures de l’atmosphère terrestre. Il en résulte un spectacle kaléidoscopique de lumières colorées traversant le ciel. Un véritable spectacle haut en couleurs à admirer en Écosse.

Vous cherchez l’antidote parfait aux froides nuits de janvier ? Si vous êtes dans les parages le 25 janvier, réservez une place à un « Burns Supper ». Ces soirées animées, qui célèbrent la vie et l’œuvre du poète écossais Robert Burns, sont une tradition écossaise célébrée dans le monde entier. Et quel meilleur endroit pour mettre à l’honneur le poète national écossais qu’ici même, en Écosse ! Préparez-vous à lui rendre hommage en bonne compagnie, à déguster de délicieux plats écossais et à découvrir une sélection de ses poèmes, sans oublier la cornemuse, le tartan et le whisky, qui font tous partie intégrante d’une traditionnelle Burns Night.

La Burns Night n’est pas le seul événement typiquement écossais auquel vous pouvez assister en janvier. Nous avons sélectionné un autre festival écossais qui pourrait vous intéresser. Les Celtic Connections sont un festival de musique folk, roots et du monde organisé chaque année en janvier à Glasgow. Vous pouvez y assister à des concerts, des ceilidhs, des conférences, des expositions d’art, des ateliers et des événements gratuits mettant en vedette des artistes moins connus ou plus connus. Guérissez votre blues de janvier grâce à la musique !

Le mois de janvier est sur le point de se réchauffer de quelques degrés ici en Écosse. Nos festivals du feu jouent un rôle important dans la culture locale en faisant revivre les anciennes traditions celtiques et vikings dans un spectacle nocturne éblouissant.

Rendez-vous au « brûlage du Clavie » à Burghead, Moray, qui a lieu le 11 janvier de chaque année (sauf s’il tombe un dimanche, alors il a lieu le 10). Dans les années 1750, l’ancien calendrier julien a été réformé et le calendrier géorgien est entré en vigueur, mais les habitants de Burghead ont continué de célébrer l’ancien Nouvel An. Le Clavie (un tonneau rempli de bâtons en feu) est transporté dans la ville et est censé porter chance tout au long de l’année.

Faites la fête comme les Vikings à l’Up Helly Aa de Lerwick, dans les îles Shetland. Cette soirée, qui a lieu le dernier mardi de janvier, commence par une procession aux flambeaux avant de mettre le feu à une réplique de drakkar viking et de chanter le chant traditionnel The Norseman’s Home (« La demeure des Hommes du Nord »).